Bon appetitt

 

Cervezas Artesanales


Actualmente contamos con 11 canillas de cerveza artesanal suplidas por las más reconocidas casas cerveceras
Happy Hour: $80 (17-20:30hs)

Post 20:30 hr $100


Honey de Hormiga Negra80$

Cerveza de Miel suave, seca y refrescante con profundos tonos de miel, presentes en sabor y aroma. Con una baja graduación alcohólica.



Irish Red de Beer Rock80$

Esta cerveza es la especialidad de Beerock. Es una cerveza de un llamativo color ambar, con espuma densa y consistente. La acompaña una aroma frutal original, su exquisito sabor a caramelo hace esta Beerock, una cerveza artesanal inigualable.



Blonde de Ortuzar80$

Rubia dorada brillante y luminosa, mitigante de la sed, de cuerpo liviano pero firme con un acabado a lúpulo apetitoso y bien balanceado



Red Ipa de Baba Beer80$

Cerveza de color oscuro rubí́ y amargo intenso. Su aroma frutal, proveniente de los lúpulos americanos agregados en Dry-Hop y de los ésteres producidos durante la fermentación, se balancea con el dulce aroma de las maltas tostadas.



Poker de Ortuzar80$

Es una cerveza de color ámbar profundo acompañado por una espuma densa de gran retencion, un fuerte carácter a alcohol y amargor acompañados por un sutil ahumado que combinados con un blend con burbon Jack Daniel´s dan como resultado una cerveza única y compleja con notas a madera y vainilla en su final.



Golden de Ortuzar80$

Una cerveza donde resalta el sabor a cereal, con buena base de cuerpo y espuma para soportar la baja graduación, fácil de tomar. Final seco y un amargor que no desbalancea.



Porter de Ortuzar80$

Cerveza oscura profunda, con un rojo intenso a trasluz. Resalta el sabor a chocolate y un alcohol que da plenitud. La levadura inglesa es menos neutra que su par americana, deja un rastro de azúcares sin fermentar que acompañan el cuerpo de la malta y algún sabor a frutas que resalta el dulzor.



Session Ipa de Ortuzar80$

Maltas de caramelos bajos para lograr soporte y espuma. No se busca ni dulzor ni alcohol, el sabor a grano es muy tenue, el papel central es para el lúpulo. Los lúpulos dan un amargor algo resinoso, con sabores frutales como la mora y cítricos como la mandarina, ananá, pera, y durazno destacan por encima del resto.



Scottish Ipa de Petronas80$

La Scottish de Petrona es una cerveza cuyo protagonismo se centra en la malta, generalmente un tanto caramelizada, quizá con un poco de ésteres y, de forma ocasional, con un retrogusto a caramelo cremoso de mantequilla. Sin embargo, solo suele contar con notas sutiles a tostado. Las Scottish Ales tradicionales reflejan ingredientes autóctonos, como el agua y la malta, y contienen menos lúpulos que sus vecinas inglesas (debido a la importación). Son muy usuales las fermentaciones frías y largas.



English Pale Ale de Petronas80$

Es la más ligera de las cervezas amargas, y suele recibir el nombre de Bitter. En Cervecería Petrona la elaboramos exclusivamente con malta pálida, las cuales son conocidas como Bitters doradas o veraniegas. Los niveles de amargor, conocidos como IBUs (International Bitterness Units), no son ajustados, por lo que las versiones americanas a menudo no coinciden directamente con sus homónimas de la Gran Bretaña.



Stout de Gutten Beer80$

Beerock Cream Stout, de tipo Ale, tiene un sabor cremoso intenso, redonda en boca, acompañada por espuma dorada y un fuerte aroma tostado. Tiene cuerpo consistente que la hace redonda en boca.


Nuestra Gastronomía


Te invitamos a disfrutar de nuestra comída, la misma está preparada por nuestro chef, el cual hace junto a su equipo que cada plato sea una obra de arte.

Pizza Mozzarella220$

Pizza media masa, con salsa elaborada por el chef, muzzarella para picar con dos.



Pizza Jamón y Morrón220$

Pizza media masa, con salsa elaborada por el chef, muzzarella, jamón y morrón para picar con dos.



Pizza Caprese220$

Pizza media masa, con salsa napolitana elaborada por el chef, muzzarella, tomates frescos con borrachas de pesto para picar con dos.



Papas Fritas (1 Porción)210$

1 kg Papas blancas, rutistas con cheddar, panceta salteada y verdeo natural.



Papas Fritas (1 Porción)180$

0,50 kg Papas blancas, rutistas con cheddar, panceta salteada y verdeo natural.



Tequeños (1 Porción)240$

El tequeño es un bastón de queso blanco llanero semiduro envuelto en masa para freír se come como plato salado para picar acompañado de salsa BBQ y salsa tartara.



Tequeños (1/2 Porción)150$

El tequeño es un bastón de queso blanco llanero semiduro envuelto en masa para freír se come como plato salado para picar acompañado de salsa BBQ y salsa tartara.



Hamburguesa Alpha240$

Carne magra (180 gr), cheddar, cebolla salteada caramelizada, rúcula fresca, tomate fresco y mostaza dulce, acompañada con papas rusticas.



Hamburguesa Doble240$

Doble carne magra (360 gr), doble cheddar con panceta. Acompañadas con papas rusticas.



Hamburguesa Completa240$

Carne magra (180 gr), con cheddar más jamón y tomate fresco, lechuga fresca y huevo. Acompañadas con papas rusticas.

Cocktails


Gran variedad de tragos y cocktails te esperan en la Última Bar.

Campari160$

1 parte (1⁄4 oz, 4cl) de Campari. - 3 partes (top) de Jugo de naranja.



Fernet160$

1 parte (1⁄4 oz, 4cl) de Fernet. - 3 partes (top) de Coca-Cola.



Gin Tonic160$

1 parte (1⁄4 oz, 4cl) de Gin. - 2 partes (top) de Tonica y 1 de Limón + una rodaja de Limón.



Cuba Libre160$

1 parte (1⁄4 oz, 4cl) de Ron. - 3 partes (top) de Coca-Cola + una rodaja de Limón.



Cynarc160$

1 parte (1⁄4 oz, 4cl) de Cynarc. - 3 partes (top) de Jugo de pomelo.



Caipiroska160$

1 parte (1⁄4 oz, 4cl) de Vodka. - 3 partes (top) de limón + azucar.



Caipiriña160$

1 parte (1⁄4 oz, 4cl) de Cachaca. - 3 partes (top) de limón + azucar.



Baileys160$

3 oz de Bayles servido en vaso de whisky



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